STEP1、韭菜一把，鸡蛋2个，手抓饼皮解冻软化

STEP2、鸡蛋加盐打散，韭菜切碎备用

STEP3、鸡蛋煎一下然后直接铲子弄碎碎的

STEP4、把韭菜和鸡蛋混合，加入适量盐搅拌均匀

STEP5、饼皮轻轻撕开，放入韭菜鸡蛋，然后对半折叠包住

STEP6、用锅少油煎，我喜欢双面焦黄的，吃着酥脆

STEP7、翻个面，继续小火煎

STEP8、看着就很香，忍不住流口水

STEP9、事实上真的好吃，很酥脆，简单的步骤就搞定