STEP1、扇贝洗净，用小刀从下方将肉和贝壳分离，放入魔芋结。

STEP2、取一半的辣椒和蒜蓉加一勺油炒香。

STEP3、所有调料混合，均匀将酱汁洒在扇贝上。

STEP4、水锅烧开后，大火蒸5分钟即可。