STEP1、面粉，酵母粉，盐，鸡蛋放一起

STEP2、150毫升纯牛奶加温，倒入面粉中，开始和面。和好之后盖上保鲜膜醒发。天气凉不容易醒发可以在面盆下面加一个开水盆，帮助醒面。

STEP3、面醒到2倍大，不用柔，直接拿出来用擀面杖擀成长条。

STEP4、切小段

STEP5、两个小段放一起，中间用筷子压

STEP6、筷子压好后在中间切两段，不然太长了，切好后两头稍微整一下

STEP7、油条放油锅炸

STEP8、奶香味小油条就好了