STEP1、先拿出懒人助手料理机瘦肉打成泥，菠菜，胡萝卜切碎，香菇和虾皮炒一下，炒出香味即可

STEP2、把所有材料搅拌均匀，加入生抽，少许盐，宝宝核桃油

STEP3、准备方形饺子皮，我买的是一块钱，这边市场3.5元一斤，大家自己把握数量，多了自己吃

STEP4、饺子皮对角切成三角形

STEP5、一点点馅料放饺子皮中间，少一点，多了就包不住

STEP6、把三角形向下折，记得饺子皮弄点水，不然粘不住

STEP7、左右两边再向中间折

STEP8、然后变成这样

STEP9、然后两边再向中间捏紧，一样也要沾水

STEP10、当当当！胖乎乎的金鱼小馄饨就做好了

STEP11、真可爱呀真可爱

STEP12、第二种做法，饺子皮这样切，对于喜欢包很多料的我来说，迷你饺子真的好容易爆炸

STEP13、中间放肉肉

STEP14、对折

STEP15、两个角向中间靠拢，捏紧，记得沾水

STEP16、当当当！可爱的迷你元宝云吞就做好啦