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蔓越莓饼干烤箱做法

每个烤箱不一样,温度建议可以先小一点尝试。

配料表:

  • 蔓越莓 (40克)
  • 黄油 (150克)
  • 糖粉(或白糖) (90克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 低筋面粉 (260克)

详细做法:

STEP1、40克蔓越莓干切碎备用

蔓越莓饼干烤箱做法

STEP2、黄油软化后加糖搅拌器低速打发,打发至黄油液体蓬松颜色发白

蔓越莓饼干烤箱做法

STEP3、分两次加入蛋液打匀

蔓越莓饼干烤箱做法

STEP4、低筋面粉过筛,放入蔓越莓拌匀

蔓越莓饼干烤箱做法

STEP5、拌匀后的食材

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STEP6、用吸油纸捏成长方形放置冰箱冷冻一小时

蔓越莓饼干烤箱做法

STEP7、冻好后的面团,切片放入烤盘

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STEP8烤箱预150度预热10分钟,之后150度烤20分钟

蔓越莓饼干烤箱做法


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