配料表:
详细做法:
STEP1、糖,牛奶,盐,黄油,加入一个不锈钢容器加热
STEP2、加热至水开
STEP3、筛入面粉
STEP4、小火搅拌至,底部粘锅,关火
STEP5、放温,放温,不可以热的时候加热的时候加的话,鸡蛋就会烫熟了,加入个鸡蛋个方向,搅拌均匀
STEP6、再加入第二个鸡蛋,继续搅拌均匀
STEP7、再
STEP8、加入第三个鸡蛋,继续搅拌
STEP9、用筷子提起来到三角的状态就可以了,如果还是太厚的话,可以再放半个鸡蛋,找裱花袋用十个齿的挤入烤盘,这个部分我忘了拍照了,预热十分钟,放在烤箱中间,200度十分钟,然后再转180度,十五五分钟,出炉放凉,然后再挤奶油
STEP10、奶油200克,打至九成
STEP11、加好奶油的图片
STEP12、咬一口,满口爆浆,安排