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热菜家常菜

蔓越莓司康

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 奶油奶酪 (200克)
  • 黄油 (100克)
  • 低粉 (400克)
  • 糖 (80克)
  • 小苏打 (7克)
  • 蛋黄 (1个)
  • 蔓越莓 (适量)
  • 淡奶油 (200克)

详细做法:

STEP1、软化黄油和奶油奶酪(我图省事就放一起了)

蔓越莓司康

STEP2、糖小苏打低粉放一起混合搅拌均匀

蔓越莓司康

STEP3蔓越莓切好和黄油奶油奶酪混合

蔓越莓司康

STEP4、最后所以材料一起混合搅拌成无白粉状态(我偷懒交给了面包机)

蔓越莓司康

STEP5、面团擀成你想要的厚度,用模具压出形状。没有模具的切长方形也可以。没多大说法

蔓越莓司康

STEP6、表面刷蛋黄液

蔓越莓司康

STEP7、烤箱越热18015分钟左右各家烤箱脾气不同,注意观察

蔓越莓司康

STEP8、开吃吧

蔓越莓司康


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