热菜家常菜
不用烤箱的苹果派
不喜欢特别甜的可以少放一点糖，我大概放了两勺糖，微微带甜味也很不错
配料表：
- 苹果 （1个）
- 黄油 （20克）
- 鸡蛋 （1个）
- 淀粉 （2勺）
- 糖 （2勺）
- 面包 （4-6片）
详细做法：
STEP2、小火放入黄油等其融化
STEP3、加入苹果颗粒，翻炒熟后放入两勺白砂糖
STEP4、等白砂糖融化后加入水淀粉，翻炒至粘稠状
STEP5、面包去掉边角
STEP6、面包用擀面杖压实，抹上鸡蛋液，一半放上苹果泥，另一半用小刀划三刀
STEP7、对半折叠，轻轻将边缘压实在
STEP8、锅里抹一层油，小火煎至酥脆即可
STEP9、虽然卖相没有烤箱的好，但味道真的不错
STEP10、左边两个是尝试在外面也涂抹一层鸡蛋液下锅煎，但效果不好，所以还是建议直接小火煎就可以了
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