STEP1、准备材料

STEP2、磨姜蓉

STEP3、滤姜汁

STEP4、分配到每碗18—20克姜汁。（10—15克姜汁，看个人口味。）

STEP5、糖和奶加热至70—80度之间。

STEP6、奶举高离碗20厘米，撞。

STEP7、加盖静置3分钟。

STEP8、类似奶豆腐就OK了。