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一定会无限翻牌的快手燕麦脆饼干

2022-03-19 10:41:07

我现在这款饼干的口感甜度正常,如果需要做减脂燕麦片饼干的,可以把红糖和蜂蜜数量减半。甚至去掉红糖,只保留蜂蜜,适当增加点牛奶的量就可以了。

配料表:

  • 即食燕麦片 (100克)
  • 蔓越莓干 (30-40克)
  • 红糖 (15克)
  • 蜂蜜 (25克)
  • 玉米油 (10克)
  • 牛奶 (20克)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、所有材料备齐1蔓越莓切小粒,放进燕麦片里拌匀

一定会无限翻牌的快手燕麦脆饼干

STEP2、剩余材料倒入一个容器里搅拌匀,备用,因为加了红糖,颜色不太好看。

一定会无限翻牌的快手燕麦脆饼干

STEP3、1把液体分次倒入燕麦片里面,戴上一次性手套揉匀。放置1.2分钟,让燕麦片充分吸收液体,这样一是烤起来不容易焦,二是更入味。2接着用手捏一坨起来(圆子大小,稍微搓圆一点放进烤盘里面,用手掌轻轻压扁。我这个量做如图大小,可做10个饼干

一定会无限翻牌的快手燕麦脆饼干

STEP4、1烤箱预热(上120,下130实际烤箱内温度160)完成,送入烤箱。我的破烤箱,烤40分钟。上。一般情况,根据自己制作的厚薄和大小,通过观察在烤箱里的实际情况来控制时间。

一定会无限翻牌的快手燕麦脆饼干


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