热菜家常菜
浓香榴莲披萨
自我感觉要用新鲜的榴莲，用榴莲泥最后烤出来的水分太大了
配料表：
- 饼皮
- 高筋面粉 （150克）
- 低筋面粉 （65克）
- 盐 （5克）
- 酵母 （5克）
- 无盐黄油 （15克）
- 水 （85克）
- 细砂糖 （15克）
- 馅
- 榴莲 （适量（随意放，按自己喜欢））
- 马苏里拉芝士 （适量（随意放，铺满饼面））
- 奶酪碎 （80克）
详细做法：
STEP1、把黄油切成小颗粒。与面饼配料里的其他配料（除温水）一起放入面包机里充分混合，倒入温水，和成光滑的面团。
STEP2、把和匀好的光滑面团放入碗中盖上保鲜膜醒发20分钟
STEP3、待面团发酵至两倍大的时候，再将面团充分揉匀。然后等分为2份。每块面大约重175g。用保鲜膜盖好。再继续饧发10分钟左右。这次做了2个的忘记拍照了就用了上次的图片)
STEP4、八寸烤盘，饼皮直径擀至23cm大，烤盘的立边正好铺上面皮。平铺进盘后对饼皮边缘进行整理。然后在饼底戳些小孔。
STEP6、放入烤箱，上火200，下火20020分钟，分钟，表面芝士稍微变焦糖色就可以了
STEP7、最后的成品就是这样啦
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