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低脂芒果酸奶慕斯杯|布丁口感无奶油超简单

1、吉利丁片等量吉利丁粉代替。2、我2.5g吉利丁片做出来的感偏向于布丁的,的,如果你喜欢更加Q的5g吉利丁片。3、吉利丁片的,的,只完全就了。4、我的杯:高7cm、杯直径6cm,这个量做2杯。5、你也做饼干底,就芒果酸奶布丁杯6、消饼干奥利奥饼干碎代替。

配料表:

  • 消化饼干 (18克)
  • 黄油 (5克)
  • 芒果 (1个(240g))
  • 原味酸奶 (100克)
  • 吉利丁片 (1片(2.5g))
  • 糖粉 (5克(选用))

详细做法:

STEP1、吉利丁片用剪刀剪成小片,放入碗中用凉水泡软大概10分钟。

低脂芒果酸奶慕斯杯|布丁口感无奶油超简单

STEP2、把消化饼干敲碎加入融化的黄油搅拌均匀倒入准备好的慕斯杯中压实备用。

低脂芒果酸奶慕斯杯|布丁口感无奶油超简单

STEP3、芒去皮切成小块入原味,搅拌机打成昔状。因为我无所这步了,芒。

低脂芒果酸奶慕斯杯|布丁口感无奶油超简单

STEP4、搅打1分钟左右

低脂芒果酸奶慕斯杯|布丁口感无奶油超简单

STEP5、把泡软的吉利丁沥干水分,然后隔水加热至完全融化,与步骤三的芒果酸奶糊里搅拌均匀。

低脂芒果酸奶慕斯杯|布丁口感无奶油超简单

STEP6、倒入刚才铺好饼干底的慕斯杯中,放入冰箱冷藏4小时。

低脂芒果酸奶慕斯杯|布丁口感无奶油超简单

STEP7、最后我装饰了一勺酸奶和薄荷,你也可以再加一些芒果果粒在上边,也是十分好看的,开吃!

低脂芒果酸奶慕斯杯|布丁口感无奶油超简单

STEP8、成品口感十分清新,浓浓的芒果香伴着清爽的酸奶,这就是夏天的味道呀不用烤箱不用奶油,清爽无负担,简单快手成功率极高,你也快动手试试吧

低脂芒果酸奶慕斯杯|布丁口感无奶油超简单


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