STEP1、将水烧开，放入面，沸腾后加入适量冷水，再次沸腾转小火。然后差不多2分钟捞出

STEP2、滤干水分放置

STEP3、黄瓜胡萝卜红椒切成丝

STEP4、拿个空碗，倒入滤干水的面。在加入香油少许盐糖酱油调味，日本的酱油是很淡口可以直接吃，大家可以用生抽代替。搅拌好后，加入刚刚切好的蔬菜丝

STEP5、将红椒的皮肉分开，肉会更软些，切成块

STEP6、牛肉块切的大小也差不多，用锅煎一下，加入红椒玉米粒，加入蚝油提个味，最后撒上芝麻

STEP7、完工