热菜家常菜
蔓越莓暴浆玛芬
马芬面糊不用搅拌的过于细滑，粗略的就可以了！ 由于各家烤箱温度都有不同程度的偏差，所以烤制的时间和温度可自行调整！ 我这次是偷懒了，一下全把黄油酥放进面糊里了！味道也不错！
配料表：
- 低筋面粉 （200克）
- 泡打粉 （7克）
- 砂糖 （70克）
- 鸡蛋 （2个）
- 淡奶油 （100克）
- 黄油 （100克）
- 低筋粉 （25克）
- 奶粉 （25克）
- 糖粉 （25克）
- 黄油 （25克）
- 盐 （2克）
详细做法：
STEP1、先做黄油酥，把分别为25克的黃油，糖粉，奶粉，低筋粉混合在一起用手搓成粒状！然后放入冰箱冷藏！
STEP2、把200克低筋粉，70克糖，2克盐，7克泡打粉搅拌均匀！
STEP3、把黄油100克和淡奶油100克混合放入锅中，隔水融化并搅拌均匀！
STEP4、放凉后加入打散的鸡蛋搅拌均匀！
STEP5、把黄油酥从冰箱取出加入3分之2到低粉中，再倒入奶油糊，放入蔓越莓用手动打蛋器搅拌，不要过度搅拌！
STEP6、把面糊倒入纸杯中， 装纸杯后把剩下的3分之1撒在装好纸杯的面糊上！ 烤箱180度，开循环风15分钟即可！(此步骤忘了拍照就进烤箱了)
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