热菜家常菜
妹妹花生酥
1.花生碎我是买的现成的，不嫌麻烦的厨友们可以自己买花生炒熟去皮然后碾碎2.加盐是为了中和调味丰富口感3.玉米油可以换成花生油或者黄油或者没有味道的其他植物油
配料表：
- 低筋面粉 （200克）
- 玉米油 （60克）
- 绵白糖 （60克）
- 奶粉 （50克）
- 整鸡蛋 （1个）
- 蛋黄 （1个）
- 盐 （1克）
- 泡打粉 （2克）
- 花生碎 （适量）
- 黑芝麻 （适量）
详细做法：
STEP1、全蛋液里加入60克绵白糖(我打蛋技术你们也看见了(〃)
STEP2、混合均匀
STEP3、低粉里加入盐泡打粉奶粉
STEP4、与蛋液混合均匀，不用过度的揉，怕面粉起筋就不酥了
STEP6、揉匀
STEP7、先揉成自己心仪大小的球球放进烤盘，然后用手指沾点芝麻按压在上面
STEP8、像这样
STEP9、烤箱160预热10分钟，上下火170-200烤10分钟
STEP10、刷上蛋黄液，再送进烤箱170-200烤5-7分钟
STEP11、一边烤一边观察上色情况，毕竟每个人的烤箱都不一样哈，这样一份花生酥就做好啦，做出来非常的酥，有花生特有的香味
家常菜做法
- 103/19韭黄炒蛋
- 203/19超级浓郁好吃的西红柿肉滑汤
- 303/19香菜牛肉
- 405/14家常菜做法：素丸子的家常做法，家常菜做法40种
- 505/02家常菜做法，黑米饭的吃法与做法25种
- 609/08菜谱大全家常菜鲜菌汤的做法大全4种做法