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热菜家常菜

港式甜品-芒果河粉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芒果肠粉粉 (1包)
  • 椰浆 (90g)
  • 水 (290g)

详细做法:

STEP1、先将以上材料混合搅匀,然后放炉上煮至变稠,期间要不停搅拌,防止粘锅

港式甜品-芒果河粉

STEP2、继续

港式甜品-芒果河粉

STEP3、煮至变稠后稍稍放凉,把糊糊倒入铺上保鲜膜的平盘中,摇至均匀(厚簿随自己喜欢)放冰箱冷藏一会,直至凝固成一块粉皮

港式甜品-芒果河粉

STEP4、将凝固的粉皮用刀切成河粉的条状

港式甜品-芒果河粉

STEP5、芒果去皮切粒伴碟

港式甜品-芒果河粉

STEP6、白砂糖加水煮成糖水,煮至变稠,放凉后淋在河粉芒果粒上

港式甜品-芒果河粉

STEP7、大功告成,上菜

港式甜品-芒果河粉


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