配料表:
详细做法:
STEP1、把糯米粉,玉米淀粉,白砂糖混合好;
STEP2、一点一点的往碗里加入牛奶;
STEP3、搅拌均匀;
STEP4、牛奶加入之后,粉浆慢慢变稀,搅和的有纹路产生,提起打蛋头,呈细线滴落,粉糊没有颗粒感,细腻光滑!
STEP5、最后加入玉米油搅拌均匀;
STEP6、把粉浆倒入不粘烤盘里,用蒸锅水开之后放上大火蒸15分钟左右;
STEP7、蒸好凝固没有液体说明蒸熟了;
STEP8、搅和一下
STEP9、盖上保鲜膜晾凉备用
STEP10、晾凉期间把芒果切块备用;
STEP12、完成。芒果根据糯米团大小切块,切太碎不好包,最好一个里边包一大块。
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