配料表:
详细做法:
STEP1、如图将胡萝卜和萝卜去皮后用削皮器削成薄片
STEP2、在胡萝卜和萝卜片上抹盐,待盐把萝卜片杀出水分后,洗掉盐水,然后把水分绞干。
STEP3、把调料A混合均匀,加入绞干的胡萝卜和萝卜片,腌10分钟
STEP4、盛出沥净水分,然后撒上花生碎即可。放冰箱冷藏可以存放3天
STEP5、菜谱原文
STEP6、本书第82页
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