STEP1、将水加入慢慢的加入面粉，先用筷子转动面粉至看不到水即可，之后用手揉捻面团直到面团混合一起。

STEP2、将面团放置容器中，用保鲜膜 或者 热毛巾包裹住放置15分钟即可。

STEP3、将所有【肉馅】的材料放置容器中并搅拌均匀

STEP4、将面团搓成长条并且分成8分

STEP5、用擀面杖擀成圆形，边缘薄 中间厚。擀的大一些，太小包不住肉馅。

STEP6、加入2大勺肉馅

STEP7、像包包子一样，然后收口要实，紧。

STEP8、将面团反过来

STEP9、轻轻的将其压扁，而且要控制住圆形，不要变形了。

STEP10、开中火！！锅里放油，面团收口朝上的放入锅里，加入2大勺水。盖上锅盖煎至底部金黄就可以，大约3~4分钟

STEP11、5分钟后

STEP12、然后翻面，加入2大勺水，继续盖上锅盖煎至底部金黄就可以了

STEP13、5分钟后，这时可以看看2面的金黄颜色，喜欢脆的朋友可以开着锅盖每面再各煎一分钟就可以出锅了

STEP14、可以直接开吃，也可以蘸酱吃！