配料表:
详细做法:
STEP1、焯水导入一些料酒,放入几片姜,葱
STEP2、化冰糖成焦糖色
STEP3、焦糖色以后放入排骨,
STEP4、导入料酒,酱油,醋,比例是1-2-3
STEP5、重点加入热水盖过排骨,慢煮1个小时,最后大火收汁
STEP6、最后快结束洒芝麻
STEP7、出锅
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