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热菜家常菜

牙签猪肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牙签 (根)
  • 油 (克)
  • 孜然粉 (勺)
  • 淀粉 (勺)
  • 盐 (克)
  • 生抽 (勺)
  • 糖 (克)
  • 猪肉 (克)
  • 酱油 (勺)
  • 辣椒 (干)

详细做法:

STEP1、先把猪肉切成条,切薄点,刀工不好,切的有点厚,嘻嘻

牙签猪肉

STEP2、加入点生粉腌制

牙签猪肉

STEP3、用牙签串起来

牙签猪肉

STEP4、切葱姜蒜,因为没有葱,直接忽略了

牙签猪肉

STEP5、下油,葱姜蒜爆香,倒入猪肉翻炒,加入盐,生抽,老抽,料酒炒熟,最后加入糖和孜然粉

牙签猪肉

STEP6、出锅出锅

牙签猪肉


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