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热菜家常菜

荷包蛋五花肉

这道菜很简单,佐料也要求不高。最重要是煎荷包蛋一定要煎好,煎好后切成小块。

配料表:

  • 五花肉 (克)
  • 鸡蛋 (个)
  • 生抽 (勺)
  • 姜 (片)
  • 蒜 (瓣)
  • 盐 (克)

详细做法:

STEP1、3个鸡蛋,煎成一个大的荷包

荷包蛋五花肉

STEP2、油锅里放大蒜,蒜苗炒香

荷包蛋五花肉

STEP3、再放入美人椒

荷包蛋五花肉

STEP4、装盘

荷包蛋五花肉


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