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乐喵--香辣芹菜牛肉沫

2022-03-19 10:41:07芹菜牛肉香辣肉沫芹菜牛肉牛肉沫

也可以用大香菜替代芹菜，味道也是超级赞哦！

配料表：

芹菜（一把）
牛肉（300克）
姜（五片片）
料酒（1勺）
酱油（1勺）
盐（适量）
小米辣（三个）
泡椒小米辣（5-10个）
蒜苗（2根）
干辣椒（三个）
大蒜（1瓣）

详细做法：

STEP1、姜切成小丁状，加1勺料酒、1勺酱油与牛肉沫腌制五分钟。

乐喵--香辣芹菜牛肉沫

STEP2、小米辣等材料切丁、切段备用

乐喵--香辣芹菜牛肉沫

STEP3、腌制，切丁备用

乐喵--香辣芹菜牛肉沫

STEP4、牛肉沫用油炒六成熟备用

乐喵--香辣芹菜牛肉沫

STEP5、先炝干辣，然后蒜末炒出香味，小米辣、小米辣，辣均炒出香味，牛肉沫翻炒至八成熟放芹菜和蒜苗，同步放适量盐，翻炒至入味即可装盘。

乐喵--香辣芹菜牛肉沫

STEP6、开胃又下饭的香辣芹菜牛肉沫就完成了，赶紧试试吧！

乐喵--香辣芹菜牛肉沫

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