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热菜家常菜

高原胡萝卜肉沫

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 胡萝卜 (2根)
  • 肉末 (30克)
  • 盐 (适量克)
  • 生抽,老抽 (适量)
  • 姜 (3到4片)
  • 大蒜苗 (1瓣)
  • 辣椒粉 (1勺)

详细做法:

STEP1、将高原胡萝卜洗净,

高原胡萝卜肉沫

STEP2、将高原胡萝卜切丝

高原胡萝卜肉沫

STEP3、再将姜切片,瘦肉剁碎,大蒜切碎

高原胡萝卜肉沫

STEP4、锅内放少许油将肉沫,姜片爆炒,再讲胡萝卜倒下去,放少许盐,老抽,生抽,翻炒快出锅时把蒜叶,辣椒粉放进去,炒匀出锅。

高原胡萝卜肉沫

STEP5、出锅

高原胡萝卜肉沫


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