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热菜家常菜

捷赛锅版番茄酱鸡翅

可将番茄酱替换成喼(ji)汁(伍斯特沙司),味道同样鲜美。

配料表:

  • 鸡翅 (500克)
  • 番茄酱 (100克)
  • 盐 (2克)
  • 糖 (7克)
  • 料酒 (5毫升)
  • 姜 (2片)
  • 葱花 (少许)
  • 水 (495克)

详细做法:

STEP1、鸡翅500g用温水洗净,一,入锅内。鸡翅,有利于入味。

捷赛锅版番茄酱鸡翅

STEP2、放番茄酱100g。

捷赛锅版番茄酱鸡翅

STEP3、放盐2g、糖7.5g、料酒5ml、姜2片、葱花少许、水495ml。

捷赛锅版番茄酱鸡翅

STEP4、盖上锅盖,按启动键,按【收汁•黄焖鸡】键,打开吸油烟机,你就可以离开用管了,当然,如果你很好奇,还是可以继续看着它工作的。自动烹饪长30分钟(收汁。

捷赛锅版番茄酱鸡翅

STEP5、30分钟后,你会听到第一次的提示音,意味着烹饪的第一步完成,别急,还没完。

捷赛锅版番茄酱鸡翅

STEP6、第二步自动开始:无需看管,自动收汁。当你听到第二次的提示音,就要快步过来关捷赛锅的电源了,因为这个声音意味着收汁已经完成了。如果你继续不管它,它会继续收汁,直到酱汁真的不剩多少了才自动关闭。至于收汁到留多少酱汁,看你个人喜欢。

捷赛锅版番茄酱鸡翅

STEP7、关闭捷赛锅,用锅铲将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中。

捷赛锅版番茄酱鸡翅

STEP8、正在减肥的宝宝们请注意,只吃鸡翅,别吃酱汁,是减肥的一大原则。酱汁里的糖、油、盐太多了,是用来给鸡翅调味的,不是让你把鸡翅吃完,再用酱汁捯饭吃的,吃进去的多余热量,可挖不出来哟!

捷赛锅版番茄酱鸡翅


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