配料表：
详细做法：
STEP1、鸡肝鸡心买回来放清水浸泡23小时，鸡肝切片，鸡心对半切。切好后再清洗一次。
STEP2、冷水下姜丝，鸡肝鸡心。中至泡沫出来水沸腾，捞出。另适量水姜片盐油开，鸡肝鸡心。青菜一起又是简单的一餐了。）
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