热菜家常菜
吮指鸡爪
1.调料不多，简单！2.煮鸡爪我一般用电磁炉40分钟，蒸煮模式！3.喜欢吃辣的把小米椒切碎，放进调料里一起拌！
配料表：
- 盐 （一勺（冰淇淋小扁勺））
- 鸡爪 （一斤）
- 姜 （一小段切片）
- 糖 （一勺）
- 蒜 （掰开半圈）
- 醋 （两勺）
- 香菜 （若干根）
详细做法：
STEP1、步骤一：鸡爪洗净，剪掉尖爪（我忘了剪）。放水里煮约30-40分钟。
STEP2、步骤二：准备调料。姜切片，蒜切碎，香菜切成三段，全部放一个大盆里。加老抽半勺，生抽一汤勺，醋一勺，白糖一勺。
STEP3、步骤三：开火，平底锅里放油（一汤勺，油热后倒入调料里。
STEP4、步骤四：鸡爪煮熟后捞出，凉一会放调料里拌匀。食用！
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