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[健康鸡胸]承包你一周的“鸡胸肉”

2022-03-19 10:41:07

平底锅和烤箱版做法:平底锅(无盖:锅用小火加热,抹上一层薄油,继续加热后放鸡胸,每一面小火45分钟,全程810分钟。鸡胸对半切片后,每一面小火34分钟,全程68分钟。平底锅(有盖:锅用大火加热,抹上一层薄油,继续加热再夹鸡胸,盖上锅盖,使形成烘烤氛围,然后转中火,两面各23分钟,全程45分钟。鸡胸对半切薄后,每一面1.52分钟,全程34分钟。后者做出来鸡胸比者嫩。分钟,鸡胸裹上一层水淀粉,锁水效更好,出来鸡也更嫩。烤箱版:烤盘铺上锡纸,铺上鸡胸,放进烤箱220度烘烤10分钟,翻面继续烤10分钟,全程20分钟。是对半切片后烘烤,每面烤78分钟,全程1416分钟。也可以用锡纸把鸡胸包裹起来,剩余酱汁也可以倒其中。样有一定锁水效,然后放到220度烤箱中,烤2025分钟。关于制问题:1.鸡胸何更?用刀叉鸡上戳洞洞,样可以流到里面去了,也可以对切成两三半,变薄也更快。2.我能不能直接制不呢?可以,放进冰箱藏1小,最不超过24小,此期间食用,间太长建议起来。3.可以?3个月。随着鸡胸凝固后,制过程也会停止,不至于过头。4.我买鸡胸已经是状态,那怎么办?不需要鸡再制,将直接加已经鸡中,可以。5.何鸡胸?你要吃一夜把室鸡胸放到藏室,是最安全方式

配料表:

详细做法:

STEP1、材料:酱油10g、料酒5g、盐1g、淀粉3g、黑胡椒粉适量。材料,和鸡胸肉一起放进密实袋腌制。

[健康鸡胸]承包你一周的“鸡胸肉”

STEP2、1酱油黑椒腌料我以前用过的腌料,很经典的淡淡的黑胡椒口味。

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STEP3、材料:香菜1根切碎、蒜一瓣切碎、蜂蜜10g、柠檬汁10g、橄榄油5g、盐1g。材料,和鸡胸肉一起放进密实袋腌制。

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STEP4、2香菜柠檬腌料这个有种墨西哥风的味道,看到香菜你怕了嘛?

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STEP5、材料:甜辣酱25g、酱油10g、盐1g(够味,也可不加)。材料,和鸡胸肉一起放进密实袋腌制。

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STEP6、甜辣酱腌料喜欢甜辣味的,不能错过它!

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STEP7、材料:蜂蜜15g、盐2g、蒜2瓣切碎、芥末5g、黑胡椒适量。材料,和鸡胸肉一起放进密实袋腌制。

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STEP8、4蜜汁蒜香腌料这个也好吃,口味有点美妙。

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STEP9、材料:酸奶30g、咖喱粉5g、红糖3g、柠檬汁5g、盐不到1g。材料,和鸡胸肉一起放进密实袋腌制。

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STEP10、5咖喱酸奶腌料你没看错,咖喱和酸奶的组合,第一次见过吧?试试就知道来,保证不难吃!

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STEP11、材料:蚝油10g、酱油5g、料酒3g、淀粉3g、辣椒粉和黑胡椒粉1小撮。材料,和鸡胸肉一起放进密实袋腌制。

[健康鸡胸]承包你一周的“鸡胸肉”

STEP12、6.蚝油黑椒腌料和酱油黑椒味的异曲同工之妙,只不过蚝油占大头,还带点辣辣的味道。

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STEP13、材料:香辣椒酱20g、酱油10g、生姜粉1g、盐1g。材料,和鸡胸肉一起放进密实袋腌制。

[健康鸡胸]承包你一周的“鸡胸肉”

STEP14、7香辣腌料这个香辣酱是朋友送给我的,秒杀市面的那种,作为鸡肉腌料又香又辣的有点过瘾。你用市售的香辣酱就可以了。

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