STEP1、食材如下，洗净切件。

STEP2、锅内注入清水，下鸡腿，蘑菇，虫草花大火煮开，后小火煮10分钟。一定要冷水下食材。

STEP3、下粉丝同煮，粉丝软熟即可调味。

STEP4、装盘。可撒上葱花香花装点，也可忽略。