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热菜家常菜

鸡汁菠菜煨鸡肝

2022-03-19 10:41:07

藕粉,起到水淀粉的作用。也可以用水淀粉代替。

配料表:

  • 菠菜 (一把)
  • 浓汤宝清鸡汤 (一块)
  • 鸡肝 (2块)
  • 藕粉 (适量)

详细做法:

STEP1菠菜,清洗干净,备用。鸡肝切片

STEP2、锅烧开水,大概100ml,放入浓汤宝,煮开。

STEP3、将菠菜整棵放入锅中,最好不要切。

STEP4、菠菜煮熟,捞出摆入盘中。并放入切好的鸡肝

STEP5、凉水调好藕粉,然后倒入鸡汁内。开火,稍微加热,鸡汁变浓稠,停火。

STEP6、将变浓稠的鸡汁淋入盘中即可。


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