配料表：
详细做法：
STEP1、把肉丝用适量淀粉、豆瓣酱、姜、花椒拌匀
STEP2、将莴笋、酸萝卜、酸辣椒切成丝
STEP3、把蒜切成粒备用
STEP4、肉丝下锅炒至变色
STEP5、然后放入切好的青笋丝和酸辣椒、酸萝卜翻炒至熟加入适量盐和鸡精蒜粒就完成了
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