热菜家常菜
笋子回锅肉
配料表：
- 五花肉 （200g）
- 笋子 （150g）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 味精 （1克）
- 盐 （1克）
- 花椒 （20粒）
- 老姜 （2片）
详细做法：
STEP1、鲜笋切片，放锅里煮熟，水烧开后三分钟就可以捞起沥水备用
STEP2、煮五花肉，放两片老姜去腥，筷子可以很轻松插入猪肉，捞出
STEP3、锅里放油少许，七成熟倒入五花肉爆香，肉片变色且开始卷曲加入老姜丝和花椒，炒香
STEP4、加入豆瓣酱一勺，炒出红油
STEP5、倒入鲜笋片，翻炒两分钟，加鸡精，盐，起锅
STEP6、装盘
上一篇：秋藕肉丸子
下一篇：秋日火锅必备莲藕肉丸
家常菜做法
- 107/15美食菜谱：煎粉的吃法与做法4种家常菜
- 204/25家常菜做法：冬瓜虾皮的做法大全3个
- 303/19红糖糯米饭
- 403/19胡萝卜扁豆焖面
- 504/28家常菜做法：蛋黄南瓜的家常做法16种做法
- 609/02菜谱大全家常菜椰汁的做法家庭做法40种做法