STEP1、将所以的材料搅拌成泥状

STEP2、我之前用的是裱花袋，手艺有限做出来的不圆，很难看，脑洞大开我想到了用马卡隆的盘子做出来可能很圆很好看

STEP3、实验证明我做对了，是不是很圆很好看

STEP4、烤箱上下火170度25分钟左右，因为马卡隆模具放在烤盘上面，受热不是很快，所以时间得烤的长一点，要不烤出来不是很脆！我上下两层盘子，受热不均匀，这期间我烤到一半的时间就上下盘互换一下，可以烤的更均匀

STEP5、出锅，真的好圆好漂亮

STEP6、待凉透，又脆又香又甜又好吃的杏圆鸡蛋脆了，儿子特别喜欢吃