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热菜家常菜

泡菜牛肉锅

2022-03-19 10:41:07

汤带甜味,吃不惯的少放点糖;我是参考以下做搭:)article.yeeyan.org/view/250677/218651

配料表:

  • 泡菜 (一把)
  • 大白菜 (1/4颗)
  • 金针菇 (两把)
  • 花菇 (六粒)
  • 牛肉 (六卷)
  • 大葱 (一把)
  • 粉丝 (一把)

详细做法:

STEP1、大葱切段;花菇和粉丝浸软;白菜掰成几段

STEP2、调味料:三大勺酱油;三勺糖;三大勺黄酒

STEP3、油先爆香大葱;放入白菜;泡菜,花菇和金针菇

STEP4、加二到三碗水和调味料

STEP5、烧开后,再烧二到三分钟

STEP6、放入肥牛,熟后放入粉丝滚一下即可


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