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热菜家常菜

清蒸猪肉丸

配料表:

  • 前上肉 (2斤)
  • 干瑶柱 (20克)
  • 花菇 (随意)
  • 木薯粉 (半碗)
  • 盐 (适量)
  • 花生油 (2汤匙)
  • 清水 (1碗)
  • 鸡粉 (1汤匙)

详细做法:

STEP1、将前上肉打碎,加入木薯粉、盐、鸡粉

清蒸猪肉丸

STEP2、花菇、干瑶柱剁碎

清蒸猪肉丸

STEP3、主料、配料混合一起

清蒸猪肉丸

STEP4、拌匀并注入1小碗清水进去

清蒸猪肉丸

STEP5、做法

清蒸猪肉丸

STEP6、做好,准备上锅蒸20分钟

清蒸猪肉丸

STEP7、蒸好上碟,水嫩嫩,滑!好吃⋯

清蒸猪肉丸

STEP8、也另外煎了一碟,香!喜欢香的朋友也可以这样煎来吃,香!

清蒸猪肉丸


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