配料表：
详细做法：
STEP1、锅中放入少量油，油热后，放入蒜末爆香。平菇倒入翻炒
STEP2、平菇少量出水变软后，把鸡蛋打入。鸡蛋基本凝固后，加盐即可盛起。
STEP3、将西兰花放入开水中焯熟，放入少量盐，和平菇一起摆盘。大功告成
STEP4、成品，啦啦
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