热菜家常菜
黄金鸡蛋盅
1、不要担心南瓜蒸不熟，其实南瓜是很好蒸熟的，10分钟差不多就够了2、一定要选贝贝南瓜，就是俗称的板栗南瓜，口感和普通南瓜有点区别更面一些
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 贝贝南瓜 （1）
- 虾仁 （适量）
- 日本蘸料 （一小勺）
详细做法：
STEP1、鲜虾去虾线，选个头适量的贝贝南瓜
STEP2、把南瓜去盖，去瓤，准备代用
STEP3、先把南瓜放电饭锅蒸5分钟，蒸到5分熟
STEP4、十分钟后把虾仁和鸡蛋的调和液倒入南瓜盅，继续蒸5分钟
STEP5、因为我选的贝贝南瓜个头小了点，所以时间蒸长了点，就有点过了
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