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热菜家常菜

土鸡蛋荷包蛋

1.切记不要搅拌 2.火不要太大

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 食油 (少许)
  • 食盐 (适量)

详细做法:

STEP1、准备2枚土鸡蛋

土鸡蛋荷包蛋

STEP2、加入食油,倒入水,加入食盐,将水烧开。然后敲破土鸡蛋,倒入锅里(不需要搅拌),直至蛋黄煮熟

土鸡蛋荷包蛋

STEP3、渐渐煮熟的鸡蛋

土鸡蛋荷包蛋

STEP4、出锅

土鸡蛋荷包蛋

STEP5、可以根据自己喜欢的成熟度,控制火候,我比较喜欢半熟的蛋黄。

土鸡蛋荷包蛋


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