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热菜家常菜

花式金鱼皮蛋

2022-03-19 10:41:07

金鱼尾巴部分的半只皮蛋,一定要切的均匀点哦,不然摆盘出来不是很好看多练习几次就好啦

配料表:

  • 皮蛋 (2只)
  • 葱花 (少许)
  • 胡萝卜 (一小段)

详细做法:

STEP1、先将皮蛋对称切开

STEP2、半只皮蛋均匀切成5份

STEP3、胡萝卜头部切2片稍微厚点的,做金鱼眼睛

STEP4、少许葱花竖起来放,做金鱼在突出来的泡泡


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