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热菜家常菜

香喷喷焗鸡腿

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡小腿(大号) (3)
  • 香菜 (一把)
  • 白芝麻 (少量)
  • 酱油 (适量)
  • 白砂糖 (适量)
  • 冰糖 (几粒)
  • 蒜 (若干瓣)
  • 姜 (若干片)
  • 八角 (2个)

详细做法:

STEP1鸡腿洗干净划几刀

香喷喷焗鸡腿

STEP2、加入料酒酱油

香喷喷焗鸡腿

STEP3、准备蒜蓉和姜末香菜切碎

香喷喷焗鸡腿

STEP4、一起加入白糖白芝麻

香喷喷焗鸡腿

STEP5、给鸡腿按摩

香喷喷焗鸡腿

STEP6、腌制20分钟(真的好香)

香喷喷焗鸡腿

STEP7、香菜根姜片蒜瓣八角放入锅中铺平加一点点花生油

香喷喷焗鸡腿

STEP8、小火放入腌好的鸡腿

香喷喷焗鸡腿

STEP9、吧腌鸡腿的酱汁也倒进来,如果腌制过咸可以再加几粒冰糖

香喷喷焗鸡腿

STEP10、盖盖子焖20分钟(用电饭煲的蒸煮模式会更好,本宝买不起电饭煲……穷)

香喷喷焗鸡腿

STEP11、香菜叶子垫在碗里等待在装盘

香喷喷焗鸡腿

STEP12、哇哦出锅

香喷喷焗鸡腿

STEP13、锅里的汁也倒出来

香喷喷焗鸡腿

STEP14、鸡肉好嫩不会柴好香哦

香喷喷焗鸡腿

STEP15、来来来干了这只鸡腿

香喷喷焗鸡腿


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