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热菜家常菜

10分钟快手菜•青椒鸡蛋饼

1.盐3克,成品空口吃稍咸,适合搭配饼、馒头一起食用,若要空口吃,2克

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 青椒 (3个)
  • 盐 (2-3克)
  • 生姜 (少许,不喜欢可省)
  • 葱 (少许,不喜欢可省)
  • 油 (少许)

详细做法:

STEP1、准备食材:青椒洗净,去蒂,除籽,切丝;姜葱切末儿

10分钟快手菜•青椒鸡蛋饼

STEP2鸡蛋打入碗中,倒入葱姜丝、青椒丝,加入3克盐,搅拌均匀

10分钟快手菜•青椒鸡蛋饼

STEP3、热锅,锅内加两汤匙油,待油热,将步骤2的混合蛋液倒入锅中,周围蛋液凝固翻面,煎至两面金黄,得了!soeasy

10分钟快手菜•青椒鸡蛋饼

STEP4、故事的“主角”酒酿饼出场!酒酿饼从中间切开,分成两半,每一半从中间开口,成口袋状,微波炉加热一分钟,放入蛋饼,喜欢的生菜或者香菜,开动了!某人愉快地吃着汉堡

10分钟快手菜•青椒鸡蛋饼


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