STEP1、鸡蛋打匀，火腿肠切碎，面粉加水，调成糊糊，加入鸡蛋和切碎的火腿

STEP2、平底刷油，小火(我的是煎牛排的小平底，小火，小火，倒入一勺好的蛋液，盖上盖子，听到噼里啪啦的声音，开盖，翻面，铲轻轻压，成型，起！我的是冷冷油！！

STEP3、成功！