配料表：
详细做法：
STEP1、准备好所需要用到的材料
STEP2、香菇去蒂改刀
STEP3、水煮开后放入香菇，焯水，大约2分钟后即可捞出
STEP4、油热之后加入蒜末，煸炒出香味，加入香菇，煎至表面金光
STEP5、将生抽，老抽，耗油，淀粉，水搅拌均匀，淋入煎好的香菇中，大火收汁
STEP6、出锅，可以放点葱花装饰一下
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