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热菜家常菜

鸡蛋培根饼

2022-03-19 10:41:07

和好的面表面抹一层油,在擀皮时不粘。出锅后,还可撒一点胡椒在鸡蛋上。

配料表:

  • 鸡蛋 (一个)
  • 培根 (两片)
  • 生菜 (两片)
  • 面粉 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1、和面,准备食材。让和好的面醒十几分钟。

鸡蛋培根饼

STEP2、准备食材

鸡蛋培根饼

STEP3、把面分成均匀的几份,拿一份擀成如图状,放香葱。

鸡蛋培根饼

STEP4、把上图做好的面皮卷起,做成如图状

鸡蛋培根饼

STEP5、把上图的面擀成如图饼状

鸡蛋培根饼

STEP6、锅里放一点点油烧热,放饼。

鸡蛋培根饼

STEP7、随后打一个鸡蛋在饼上

鸡蛋培根饼

STEP8、把鸡蛋打散,放少于盐

鸡蛋培根饼

STEP9、煎一小会儿,翻面煎。

鸡蛋培根饼

STEP10、两年煎至金黄,放生菜热一下。

鸡蛋培根饼

STEP11、出锅放培根,成品

鸡蛋培根饼

STEP12、成品

鸡蛋培根饼

STEP13、成品

鸡蛋培根饼


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