STEP1、忘记拍照了，葱姜料酒盐，均匀的涂抹在鱼头上，腌制半小时。备料姜蒜剁椒干辣椒新鲜红辣椒切碎备用

STEP2、蒸锅蒸鱼头，姜蒜辣椒放油锅炒倒点醋生抽老抽蚝油炒香倒入鱼头上蒸15至20分钟。

STEP3、出锅，一家人都吃两碗饭，真的特别好吃，推荐大家试试，简单好操作还下饭。