配料表:
详细做法:
STEP1、首重把买回来的鲜鸡翅洗干净,沥水,然后每个鸡翅划几刀,开始腌制——生抽,老抽,耗油,料酒,盐,生姜,八角,黑胡椒粉,孜然粉。当冰箱冷藏一晚上,第二天开始烤!
STEP2、架弄好铝箔纸,再铝箔纸上涂满层油,把腌制好鸡翅正反都要刷油和蜂蜜,可以再刷点孜然粉,放入箱,上下同管,温度调制200度,前15分钟,翻下,只需要10分享足够,分钟,这个时间控制好久不会,今天把经验分享出来,味道还很美味,反正以不去肯德基,必胜客吃,自己做,八个十几块,外面对二十块,太不值得,哈哈哈哈哈……
STEP3、这就是我边边烤焦的鸡翅!大家不要犯的错误:1.时间上半段15分钟;2.孜然粉不要刷太多,否则容易烤焦。切记切记!
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