热菜家常菜
一块牛肉多吃法
想吃什么尽量在家做关键安全
配料表：
- 牛上脑 （2000克）
- 姜 （4-5片）
- 大料 （3-4）
- 食盐 （5-6克）
- 葱 （4-5段）
- 料酒 （适量勺）
详细做法：
STEP1、冷冻牛上脑切块，清洗之后冷水下锅焯水、加入料酒去腥
STEP2、焯好水的牛肉块，清洗干净，放入压力锅并加入料包，炖20分钟
STEP3、煮好的牛肉汤比较油腻，可以放凉将将上面的油去掉
STEP4、孩子直接吃的牛肉也很好，淡淡的盐味、健康
STEP5、加入葱沫香菜沫醋黑胡椒，喝牛肉汤也很棒
STEP6、将做好的牛肉装入饭盒里、做牛肉咖喱饭，牛肉汤面，牛肉炖土豆，牛肉番茄汤等料理都很方便的……以后会上图
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鲜嫩美味
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