配料表:
详细做法:
STEP1、把鸡蛋打入碗里,加鸡蛋两倍的水。不用量杯不用称,天才的我发明的办法,用鸡蛋壳接水放进去,两个鸡蛋壳的水就OK。完美。
STEP2、搅拌均匀,会出现好多好多的气泡,有耐心的朋友可以用个筛子过滤,没耐心的我就直接用勺子把泡泡全部打出去了。
STEP3、变成这种蛋液
STEP4、蒙上保鲜膜
STEP5、开始蒸。大闸蟹是我们吃的,还给他蒸了一小块南瓜
STEP6、十就OK了,看鸡蛋的大而定,了。完美的镜面。
STEP7、又嫩又Q哦
STEP8、完美辅食hiahia
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