配料表：
详细做法：
STEP1、把鸡胗用盐水刷洗干净
STEP2、把鸡胗横竖切成花
STEP3、准备姜片，蒜苔，蒜片
STEP4、鸡胗用调料，生粉腌一下
STEP5、热锅烧油，油多放点，放花椒，辣椒，放鸡胗爆炒，再放生姜，蒜片，剁椒蒜苔，炒一会，鸡胗变成花蒜苔熟了出锅，油多的倒小碗里以后用
STEP6、好了
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