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热菜家常菜

烤鸡鲜蔬沙拉

2022-03-19 10:41:07

1,此菜可以用生的鸡肉煮熟做,不一定要用剩的2,蔬菜可以用自己喜欢的菜,我通常用冰箱里有的菜3,小红辣椒可以用别的品种,我菜园里目前只有这一种,辣度自己掌握

配料表:

  • 烤鸡肉撕成丝 (2杯500毫升)
  • 荷兰豆 (200克)
  • 红柿椒 (1/2个)
  • 紫圆葱 (1/2个)
  • 芝麻菜 (1杯250毫升)
  • 红辣椒jalapeño (1个)
  • 酱汁
  • 橄榄油 (1大勺20毫升)
  • 甜酒醋balsamicvinegar (1大勺20毫升)
  • 芥末酱Dijonmustard (1小勺5毫升)
  • 盐 (1/4小勺)

    详细做法:

    STEP1、将圆葱、红椒、荷兰点切好,我将荷兰豆先焯水2分钟,然后冲冷水沥干切丝

    烤鸡鲜蔬沙拉

    STEP2烤鸡肉撕成丝,将酱汁用料放小瓶中摇匀

    烤鸡鲜蔬沙拉

    STEP3、小红辣椒切片

    烤鸡鲜蔬沙拉

    STEP4、所有食材除小辣椒片都放盘中拌匀,淋上酱汁,摆上红辣椒片装饰

    烤鸡鲜蔬沙拉


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